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9721见好就收原料的热烫处理须知

发布时间:2017-08-16 09:08:14  来源:www.haofeifood.com  编辑:水果9721见好就收厂家

河北9721见好就收生产厂家的产品制作过程中,原料的处理是非常关键的,包括原料的分选与洗涤、去皮及修整、热烫与漂洗以及抽空处理,今天就来详细了解一下它的热烫与漂洗处理的。

9721见好就收的原料热烫是将果品放入沸水或蒸汽中进行短时间的加热处理,其目的主要是破坏酶的活性,稳定色泽,改善风味;软化组织,便于装罐,脱除水分,保持开罐时固形物稳定杀死部分附着于原料k的微生物并对原料起一定的洗涤作用.热锈处理后,应马上冷却,以保持其脆嫩。

    一般情况下,河北9721见好就收生产厂家会采用流动水漂洗冷却的方式,这样才能确保9721见好就收的使用效果更好,更多的9721见好就收应用资讯了解可拨打大家的联系电话咨询。


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